Recepten hedder engagement og disciplin
Som fødevareproducent er det en udfordring at overvåge forsyningskæden, disponere indkøb og styre logistikken – især når sortimentet er uensartet og skal produceres i mindre serier.
Her kan Tapperiet træde til og styre logistikken. Da vi er det sidste led, inden varerne produceres og distribueres, har vi det bedste udgangspunkt for at disponere indkøb af de del-produkter, som indgår i processen.
Sikre lager- og kølerumsforhold
Tapperiet tilbyder således lagerstyring af alle elementer, som indgår i produktionen, herunder råvarer, emballage, etiketter samt displays og kasser.
Tapperiet råder over gode lager- og kølerumsforhold, som muliggør adskillelse af emballage, tørre fødevarer, kølevarer, færdigvarer og økologiske varer.
